第一次见过这种奇形怪状的龙虾,真要说的话,这种生物能算龙虾吗?看上去怪可怕的。
九齿扇虾肉味鲜美,可以各类方式烹煮,包括炸、煮、蒸、煎、炒。
首先印度人的处理方法先将虾肉剥出来,因为这种龙虾的外壳非常坚硬,先处理过后料理了吃起来比较方便。
直接切掉头部扔掉,然后将虾尾的中间坚硬的骨头剪短,可以看到里面的虾肉非常饱满,白白的,应该很好吃。
当然,印度人做菜,少了什么也少不了咖喱和番茄!事先早就熬好的咖喱番茄汁已经在等待虾肉的来临了,在我们看来还真是暴殄天物啊,这么鲜的海鲜为什么要和咖喱番茄一起煮?
男子把龙虾和西瓜一起做,结果让我怀疑人生
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