鸡蛋怎么去腥味(鸡蛋怎样去腥味)

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我们家哥哥弟弟七八个月的时候,奶奶经常会炖鸡蛋给他们吃。无油无盐无任何调味料,奶奶看着心疼又好笑:什么味道都没有,还吃的那么津津有味!

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然而没过多久,娃们已经开始腻了。换位想想,让一个大人天天吃重复的东西,你也会不耐烦。那怎么办呢?抓破头皮换着样式吃啊,当妈的就是这么执着。

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把鸡蛋、配方奶、橙子一起打在橙壳里蒸,真的别有一番风味!

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橙子天然酸酸甜甜,每次兄弟俩都吃不够还抢着吃。

妈妈们是不是也遇到过这样的情形,当宝宝吃到一个非常喜欢的食物时,他们会伸出小手抓住妈妈的大手,然后用好奇的眼神盯着妈妈,生怕没有了。

这一刻,当妈的真的很有满足感!麻麻们是不是也很特别想体验这种感觉?那就赶紧跟着婷婷一起动手吧!

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菜名:橙子牛奶鸡蛋羹

月龄:7月+

食材:橙子1个、鸡蛋1个、配方奶30g(1岁以后也可以用纯牛奶替代哦)

辅料:白砂糖3g或者不加

工具:研磨碗、蒸锅、筛子

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制作过程:

1.食材准备:

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2.橙子洗净,切盖子,挖出橙子肉备用;

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3.用研磨碗把橙子肉压烂,滤出30g橙子水;

需要这款研磨碗的妈妈们,文末可以直接购买哦。

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4.橙子水、牛奶、鸡蛋液、白糖彻底混合搅拌均匀,过筛两次,得到更细腻的蛋液;

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5.倒入橙子壳中,沸水中蒸20-30分钟,剩余的橙子果肉,大朋友可以拌入牛奶鸡蛋羹中吃。

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完成啦!

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推荐理由:

简单几步就可以轻松搞定的鸡蛋羹,风味独特又不失营养,看着还特别有食欲!

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